Sambal Tempoyak Pedas dan Lezat

Sambal tempoyak sangat terkenal di Indonesia. Sambal tempoyak banyak digemari. Tempoyak hasil fermentasi buah durian, untuk bahan sambal. Sambel tempoyak sangat menggugah selera, dinikmati dengan ikan panggang. 

Tempoyak memiliki rasa asam. Setelah dibuat menjadi sambal akan terasa manis, asam dan pedas. Sambal tempoyak bukan hanya disantap dengan ikan panggang atau ikan goreng. Namun rebusan sayur mayur juga nikmat terasa. 

Tempoyak yang tersimpan lama di dalam toples, memiliki aroma yang  tidak sedap. Namum, setelah diolah menjadi sambal, aromanya mengundang selera makan. 

Sambal tempoyak memiliki aroma durian yang mampu meningkatkan nafsu makan. Sambal tempoyak, dapat menjadi ide usaha. Para penggemar kuliner Nusantara, sudah tak asing dengan sambal tempoyak.